Los
Ángeles, California, es una ciudad cuya población de indigentes llega a más de
82.000 personas y esta semana Misión Los Ángeles sirvió a varios miles de ellos
un banquete de Acción de Gracias con la esperanza de ayudarles.
"Estamos aquí en Skid Row ministrando a
los desamparados cada día del año. Misión sirve más de medio millón de comidas
nutritivas cada año --- ninguno más importante que nuestro banquete anual de
Acción de Gracias para 3.500", dice Herb Smith, presidente de Misión Los
Ángeles.
La calle 5 de Los Ángeles se convirtió en un comedor al aire
libre, donde el famoso chef, Timothy Hollingsworth, preparó platillos
tradicionales del menú de Acción de Gracias. Él preparó más de una tonelada de
pavo individual, 1.800 libras de relleno, 60 galones de salsa de pavo y 1.800
libras de puré de patatas, algunos de los platillos fueron preparados por los
residentes.
Los voluntarios de Misión dieron la bienvenida a las personas que
normalmente se encuentran en la calle sin un lugar para ir a celebrar el Día de
Acción de Gracias.
Smith dijo que su personal se lanzó de lleno a la misión de
servir.
"Esperamos que las personas que están sufriendo puedan
saborear y ver lo bueno que podría ser su vida", dijo.
Durante la cena, los residentes fueron alentados a unirse al
programa de educación y entrenamiento residencial a largo plazo de Misión, el
cual se enfoca en sacar a la gente de la calle.
El Centro de Salud Cristiana de Los Ángeles también proporcionó
exámenes médicos y vacunas contra la gripe a casi 400 invitados.
"Estamos muy agradecidos por los regalos en especie como la
comida, dulces, cubiertos, lonas, mantas, incluso vacunas contra la gripe y
miles de otros artículos. Nosotros apreciamos el talento traído a nuestra mesa
por gente generosa como Timothy Hollingsworth y su chef", dijo Smith.
"La bondad de los extranjeros bendice lo que hacemos todos
los días, el trabajo de este ministerio no sería posible sin la tremenda ayuda
que recibimos de nuestra ciudad, queremos agradecer a todos los que dan a
Misión y nos sirven para hacer esto posible hoy", agregó.
Fuente www.MundoCristiano.tv
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